Jakie garnki na płytę indukcyjną
Płyty indukcyjne w ostatnim czasie mocno zrewolucjonizowały świat gotowania. Szybkie w osiąganiu najwyższych temperatur, energooszczędne, a do tego zimne przy dotyku. Oczywiście za ich jakość i zalety, musimy odpowiednio więcej zapłacić, niż za normalne kuchenki, choć inwestycja szybko może i okazać się zwrotną. Pytanie jakie Garnki możemy zastosować do takiej płyty. Przede wszystkim z odpowiednim dnem. Garnki emaliowe z cienkim dnem, mogą się szybko przypalać, ponieważ nie są dostosowane do takich temperatur. Nie musimy też od razu wymieniać wszystkich garnków na indukcyjne. Niektóre garnki ze stali szlachetnej, mają odpowiednie dno, dzięki czemu można ich używać także podczas gotowania na kuchence indukcyjnej. Oczywiście najlepszym połączeniem są garnki indukcyjne z płytą o tych samych walorach grzewczych. Uzyskujemy wtedy zamierzony efekt, a więc gotujemy krócej, a ciepło pozostawionej potrawy w garnku, utrzymuje się dłużej. Niektórzy producenci płyt indukcyjnych, w ramach promocji czy zachęty, dodają specjalne garnki do płyty przy zakupie, co również częściowo rozwiązuje nasz problem. Choć właściwie jeśli stać nas na płytę indukcyjną i przymierzamy się do jej zakupu, to garnki tej samej wysokiej jakości czy ceny nie stanowią już aż takiego finansowego wyzwania.